公司动态

直击罗湖购物、餐饮现状:人流回暖 防控严格 安心消费

3月17日,广东省卫健委印发《广东省个体工商户复工复市新冠肺炎疫情防控作业指引》(以下简称“指引”),清晰分区分级公共场所活动办理要求,强调低风险区敞开各类公共场所,加强场所通风消毒,做好体温检测。这意味着罗湖各类公共场所能够敞开,餐饮单位能够敞开堂食,娱乐场所等单位也能够做好康复运营的预备。

作为深圳商贸消费大区的罗湖,商圈、商场许多,怎么一起做好复工复产与疫情防控,是个不简单的出题。罗湖商圈复工复产状况怎么?餐饮等场所防控状况怎么?本周记者兵分多路直击罗湖购物、餐饮现状了解到,现在人流逐步回暖,线下消费复苏,各餐饮场所开门迎客,人流业显着添加。在人流添加的一起,罗湖商圈、餐饮等职业更压实防控职责,防控与服务两手抓,让市民在罗湖安心食,安心享用服务。

直击罗湖购物、餐饮现状:人流回暖 防控严厉 安心消费

直击罗湖购物、餐饮现状:人流回暖 防控严厉 安心消费

A

消费商圈

衣物消毒、外卖安心卡、移动阻隔区多种办法助防控

东门商圈是集旅游观光、饮食休闲、购物消费为一体的标志性商业街区,是深圳消费的标志性商圈之一。作为人流密布场所,疫情对东门商圈形成的影响显而易见。记者在东门商业步行街看到,大都临街店肆已康复运营。

规划以上商家复工率96%

“(东门商圈)受疫情的影响比较大,现在全体的复工状况比较好,规划以上的商家的复工率现已到达96%,整个商圈一楼临街的店肆开门运营的现已到达71%,二楼以上商户的开工率也现已到达30%多,整个人流量也都在逐步上升。”罗湖区东门大街主任喻强说道。

尽管现在的人流量并不大,东门商圈的防疫作业仍是做得有条有理。考虑到人员的活动复杂性与密布性,要求各个商家先是排查各自商场内的职工,其次便是防疫物资预备到位,包含口罩、消毒水、阻隔室以及应急计划,最终便是要对进店的凯时88kb88顾客进行测温,做好人员信息挂号。“商场现在现已答应客人入内,可是都要进行信息挂号,我现在开工大约有11天了,商场都有提示咱们戴好口罩,咱们也都有这个一致。”东门商圈宝华商场出售人员林女士说道。

坐落东门商圈的天虹商场,在二月末就全面康复运营。记者在现场看到,顾客在进入商场前都要经过测体温、信息挂号等一系列程序。“超市因为触及居民日常日子所需,所以咱们一直是开业的。百货是二月底开端复工,复工前几天客流比较少,现在每天根本上客流能够到达七八千。”天虹东门商场总司理高琳介绍道。

线上购物节+“专柜到家”

一起,为了进步出售成绩,补偿因顾客削减而形成的丢失。天虹商场推出线上购物节,还推出了“专柜到家”的服务,满意顾客的购物需求。

坐落罗湖公民南商圈的金光华广场是深圳第一家与地铁无缝衔接的世界购物广场,环境优美、品牌许多、交通快捷,是市民购物的好去处。现在金光华广场合计商户285家,运营商户270家。疫情发作后,除了做好商场根本的消杀和人员测温作业外,各类服装、餐饮店都纷繁出招、活跃抗疫推出不同的硬核“防疫”攻略,助力商圈康复正常的生产运营。

买衣服不敢试穿怕感染病毒?萝丽儿女装店的门店司理告知记者,自康复运营开端,公司便置办了一台紫外线消毒烘干机,用于顾客试穿后的衣物消毒,确保购物安全。“每天早上过来,咱们都会对店面进行一个全面消毒,每件衣服咱们都有消毒。客人试过的每件衣服,咱们都是要从头消毒烘干后才摆回卖场。”萝丽儿金光华店司理蔡海雄说。

符号制造饮料的职工名字

在商场堂食是否安全?来到金光华广场的餐饮店内,顾客都自觉离隔一米以上间隔就餐,货架上的每件食物都用塑料袋独自分装。关于疫情期间激增的外卖订单,作业人员表明会严厉把操控造、配送流程,实实在在为顾客健康担任。

“咱们一切的外卖上都会配有“安心卡”,符号上制造饮料的职工名字以及体温丈量成果,让每个顾客都能看到这份饮料是哪一个职工做的,了解职工身体是否健康,起到一个杰出的追寻溯源的效果。”奈雪罗湖分区司理陈永红说。

假如商场内呈现感染病例怎么办?对此金光华广场设置了移动帐子作为阻隔区,一旦有特殊状况发作,能够立行将病例送至移动帐子内进行阻隔。

B

集合餐饮

商家促消费有新意 市民为防控点赞

KK Mall是罗湖闻名商圈,进驻了餐饮、服饰美妆、科技产品等职业的闻名品牌,能满意市民日常消费的根本需求,是不少市民消费首选。经过测体温、出示“深i您”自主申报二维码等流程,记者进入该商场。一进入能够看到,该商场各楼层人流量显着添加。

部分企业推出优惠办法

其间,一楼的星巴克体现较为显着,尽管各类桌椅相隔挨近一米,进店消费的市民仍是占了一半左右的空间。“就我所见,店内助多是近期常态。”作为咖啡“发烧友”的颜先生,隔几天就会来KK Mall的星巴克消费,对在公共空间喝咖啡并不过火忧虑,他以为,商场和门店都会做好根本防疫作业,个人出门也做好根本防护就行了。

在KK Mall,最受顾客喜欢的门店会集在餐饮、服装等职业。记者逐个造访各楼层餐饮门店发现,均有顾客在内就餐,其间,禄鼎记、鑫泰、唐风寿司等门店客流量相对较高。为了坚持客流量稳步上涨,部分企业也推出一些优惠办法,例如,禄鼎记与协作银行联合推出线上优惠兑换券,兑换时刻为4至6月,在防止人群过多集合的一起,为受疫情影响的门店增收开辟更多或许。

隔位、错位等做好堂食防控

人流量多了,安全怎么保证?定量堂食招待、无触摸配送……为了让顾客定心就餐,不少商铺依据实际状况采纳各具特色的防疫办法。禄鼎记、唐风寿司等门店采纳隔位、错位等方法引导顾客入坐,其间禄鼎记用色彩各异的大抱枕将座位离隔,进店就餐的市民自觉地挑选没“被占位”的餐桌就餐,不少人还摄影记载。

汉堡王、奈雪的茶等门店采纳主张外带打包、无触摸式体会等方法鼓舞市民多挑选安全就餐,其间,记者了解到,奈雪的茶“无触摸式体会”包含全员测温佩带口罩、食物经关闭包装后方可上架售卖、外卖单随餐配有填写着配餐员和送餐骑手体温纪录的“安心卡”,从食物“出厂”到送到顾客手中,全程严控质量安全关;太二酸菜鱼和其他门店不同,尽管现已复工,但与其他门店不同,该店采纳“外卖+门店自取”方法运营,暂时未敞开堂食,市民可经过网上订餐或许到门店扫码下单自取两种操作就餐。

为了让顾客安心用餐,不少餐饮门店在门外贴有“疫情期间,本店许诺:今天已消毒”字样,向市民展现门店一天的防疫作业要点:每日全面消毒、全员佩带口罩、餐桌实时消毒、全员测温存档……“跟着疫情逐步得到操控,以及公共场所防疫标准化,外出就餐也定心多了。”市民韩女士、宋先生坦言,出于对小朋友安全的考虑,一家三口自春节前至3月17日没出过家门,节后第一次带着孩子外出就餐,感觉挺酣畅。

相关于餐饮职业,服装职业的客流量稍显冷清。记者造访H&M、ZARA等门店发现,零星有几位顾客进门选购衣服。“尽管买衣服的市民不多,可是咱们仍然会做好日常防疫作业。”H&M、ZARA等门店店员告知记者,店内每天都会在试衣间、展现区等区域进行守时消毒以及放置消毒酒精等便利顾客定心选购和试衣。对此,大都市民表明赞赏,在邻近上班的陈小姐对记者说,她常常会在下班时刻到商场内的服装店逛逛,“感觉现在商场看看也挺定心的,做好个人防护根本不忧虑。”

老字号饭馆顾客只需平常三四成

此外,南都记者也造访了独立门店。在顾客挂号这方面,坐落KK Mall邻近的红荔村的店员表明,顾客就餐前相同要挂号信息及戴口罩,别的每天在店服务的职工操控在5到6位。其他防控办法与商场内门店无异。而店面较小的兰州拉面店店东表明,顾客就餐前主要以佩带口罩和丈量体温为主,堂食操控每桌最多2人。

坐落罗湖区凤凰路上的香港新发烧腊茶餐厅是家老字号饭馆,深受邻近居民和门客喜欢。自2月底餐厅康复堂食以来门客寥寥,每天运营额下降约六成,外卖和打包依然是当下顾客的干流挑选。记者在现场看到,该餐厅门口有服务员拿着体温枪为顾客测温,面包售卖窗口和烧腊熟食窗口不时有顾客前来打包,但排队时被提示要间隔一米。

假如是进入餐厅堂食,有必要微信扫码填写信息,假如不会扫码要手动填写相关信息。进店后,服务员会引导顾客运用免洗洗手液清洁,然后挑选独自一张餐桌就餐。快到午餐时刻,以往常常需求排队等位,但现在大堂仅仅零星地坐着一些顾客。顾客仓促吃完便走,作业人员会马上上去清洁消毒。

据了解,该餐厅门客多为社区熟客,最多时能包容200人一起就餐,当今人流量只需正常运营时的三四成,每天运营额下降六成左右。除堂食外餐厅供给外卖和打包,疫情期间大大都顾客仍是挑选打包带走,尽量削减停留时刻。

在记者的造访中,不少店家表明,对复工复产进展的预期杰出。他们以为,跟着疫情逐步得到操控,咱们连续复工复产,信任商圈里的客人也会逐步多起来,只需本身继续做好防疫作业,让顾客定心,信任会逐步康复到以往的热烈容貌。

C

工业园区商圈

与园区复产复工合唱“协奏曲”

除了消费商圈外,罗湖珠宝、家装等要点工业形成了工业集聚,跟着工业园区的复产复工,周边的商圈服务也现已逐步康复。坐落布心路的IBC举世商务中心(以下简称IBC Mall),周边环绕着全国重要的黄金珠宝工业构思园区,跟着园区内越来越多企业和写字楼复工,IBC Mall的人流量逐步回暖,每一层目之所及的店肆也已康复运营。“现在,商场内的商铺根本完成复工。”水贝珠宝集团副总裁、IBC Mall总司理文玫表明,商场方面现在已推出多项线上扶持办法,协助商户平稳有序地复工。

注册线上下单到店自取功用

记者调查发现,IBC Mall人流量较为会集的店肆会集在大型超市、餐饮店。以“盒马鲜生”为例,超市内每一购物区域均有市民在选购产品。“在疫情防控初期,咱们就开端鼓舞市民经过微信小程序下单,因为根本能在半小时内将选购产品送达,不少顾客挑选微信下单,跟着疫情逐步操控以及周边不少企业复工,现在许多顾客挑选到卖场购物。”盒马鲜生方面表明,为了便利市民安全、自主地选购心仪产品,现在,公司注册线上下单到店自取功用,招引了不少市民到店消费。

“民以食为天”,跟着不少商铺复工,餐饮店成为市民消费的“香饽饽”。记者造访海底捞、酸渡、蜀都丰等“网红”餐饮店了解到,到店消费市民数量均较复工初期有所添加。“复工三日,整体到店消费的人流量康复到疫情前的三分之一。”酸渡老坛子酸菜鱼IBC Mall店店长蒋海对记者说。无独有偶,相同在3月15日复工的海底捞,店内根本康复到隔一桌就有一单消费的运营状况。此外,为了影响消费,部分门店推出方式各样的促销优惠。例如,海底捞IBC Mall店店长焦俊表明,市民经过外卖渠道下单、到店自取,可享8.5折优惠。

对餐厅客流继续回暖持有决心

坐落罗湖笋岗片区的HALO广场,是罗湖辖区构思、家装工业配套的另一典型商圈,在这里,各商铺的复工状况相同惹人欢欣。现在,广场内不少餐饮门店已敞开堂食,丰厚了在邻近上班、寓居的市民的就餐挑选,一起让商铺的复工状况一路明亮。

“敞开堂食后,客流量康复了30%左右。”新悦茶餐厅店长裴小伟对现在餐厅客流继续回暖持有决心。对此,大有利餐厅店长巫富军也剖析店肆复工后的运营数据表明:“现在客流量已较月初康复约一半。自餐厅2月20日复工至今,咱们鼓舞市民经过美团等外卖渠道小程序点单,初期大约一天能够做20单,现在能做到60单。”

巫富军还告知记者,餐厅在复工后两周敞开堂食,起先为保证顾客的安全间隔,只敞开一人一桌,跟着疫情逐步得到操控,餐厅逐步康复两人或许三人一桌就餐的形式,现在一天堂门客流量为200桌,比较初期增长了2倍多。“现在客流量越来越多,咱们对政府的疫情防控作业也越来越有决心,希望能提前康复正常状况。”

供给一次性塑料袋寄存口罩

复工复产“协奏曲”不只需唱响,还得唱得让人定心。记者发现,在罗湖各大商圈,测体温、挂号个人信息等已成为市民进店前的标配动作。值得注意的是,不少餐饮店鼓舞顾客自助进行加水、取餐等作业,服务员在为顾客上菜时坚持一米安全间隔,进行每隔2小时一次、一天3至4次不等的门店消毒作业,力求经过系列办法让市民定心消费。

一起,为了稳固市民消费的决心,店家们各出奇招,包含向到店消费的市民供给一次性塑料袋,便于安全寄存口罩;每一单顾客离店后,相应座位需消毒静置10分钟左右方可迎候下一波客流等。不少店家表明,疫情期间的各类防疫作业尽管添加了店员的作业量,但只需有助于保证门客的安全,便是商家应该尽的职责和责任。

“每次进店,作业人员都会丈量体温,也看到服务员常常消毒设备,感觉比较定心出来消费。”市民罗阿姨对商场的防疫作业表明必定。在记者的随机采访中,大都市民对外出商场购物、消费表明定心。齐心战“疫”,顾客也是其间的重要力气。不少市民表明,出门堂食做好防护办法就行,以为门店进行严厉挂号及消毒,能够较大程度减轻顾客心思惊惧。在逛街一起会全力合作商场展开疫情防控作业,做好错位就餐、合作信息挂号等作业。